企业之声
| 2013年食品工业经济运行情况 |
| 发布时间：2014年3月13日 浏览：1314 次 |
2013年，面对世界经济复苏乏力、国内经济下行压力加大的复杂形势，我国食品工业生产销售稳定增长，效益规模继续扩大，消费结构不断升级，价格涨幅维持平稳，总体保持了平稳发展。 一、食品工业产销平稳增长 2013年，全国规模以上食品工业企业增加值同比增长9.1%（比全国工业低0.6个百分点），增速回落2.9个百分点，月度增加值增幅在8%-11%之间波动。分行业看，农副食品加工业增长9.4%，食品制造业增长10.0%，酒、饮料和精制茶制造业增长10.2%，烟草制品业增长6.2%。  图1：2013年食品工业增加值月度增速 2013年，全国规模以上食品工业企业实现主营业务收入101139.99亿元，同比增长13.87%，增幅比上年低5.1个百分点。食品工业实现利润总额7531.0亿元，同比增长13.6%，比上年降低11.6个百分点；上缴税金总额8649.76亿元，同比增长10.8%
，比上年低7.4个百分点。在食品工业56个小类行业中，48个行业利润同比增长。在全国31个省（区、市）中，有11个地区食品工业利润增长超过20%，其中青海省增长121.89%，重庆、内蒙、湖北的增长率超过30%。四川、山西、吉林、西藏的食品工业利润同比下降。
2013年，农副食品加工业，食品制造业，酒、饮料和精制茶制造业，烟草制品业的产销率分别是97.7%，98.3%，96.3%，100.7%。主要食品产量稳定增长，碳酸饮料、速冻米面食品的产品产量增幅在15%以上。葡萄酒产量下滑，尤其高档产品下滑较大。 二、食品价格总水平全年基本稳定 2013年全年居民消费价格指数同比上涨2.6%，其中食品消费价格涨幅4.7%。全年工业品出厂价格同比下降1.9%，其中食品出厂价格涨幅0.7%。全年农副产品购进价格同比上涨1.6%。 |
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